Dieta niskowęglowodanowa, czyli dieta low carb, zakłada ograniczenie spożycia produktów bogatych w c...

Dieta niskowęglowodanowa, czyli dieta low carb, zakłada ograniczenie spożycia produktów bogatych w cukry. W odróżnieniu od tradycyjnej diety, opiera się na spożywaniu większych ilości tłuszczów i białka, przy jednoczesnej niewielkiej dziennej podaży węglowodanów.
Dzięki zwiększonej ilości tłuszczu, który jest nośnikiem smaku i aromatu, każdy posiłek niesie pyszne doznania, ale też pozwala na szybką indukcję utraty wagi, bez dodatkowej redukcji kalorycznej.
Dieta skomponowana jest na bazie mięs, jaj, ryb, pełnotłustych przetworów mlecznych, warzyw - głównie ciemnozielonych liściastych, wyselekcjonowanych owoców przede wszystkim jagodowych, kiszonek, czy bogatych w zdrowe tłuszcze orzechów. W naszej diecie lowcarb, przeważają białka z wysokim wskaźnikiem strawności aminokwasów (DIAAS) oraz zdrowe tłuszcze, w których rozpuszczalne są witaminy ADEK.
Tak skomponowane wartości odżywcze diety, zapewniają odpowiednią ilość energii i stałe poczucie sytości w ciągu dnia. Dodatkowo dieta nisko węglowodanowa, może powodować zwiększone spalanie metaboliczne, niż diety wysokowęglowodanowe, a więc jest to sposób odżywiania przyjazny osobom, które chcą zrzucić zbędne kilogramy.

Długotrwałe stosowanie diety niskoenergetycznej polecamy skonsultować z naszym dietetykiem.